Anavatanı İngiltere olan Sussexler hem et hem yumurta açısından son derece verimli kombine bir türdür. Canlı mizacı, dayanıklılığı, güzel görünümü, kuluçka (gurk) olabilme özelliği ve yumurta randımanı onu tüm dünyada bahçelerinde hobi ve yumurta amaçlı tavuk besleyenlerin favori türü yapmıştır. . Yıllık yumurta sayısı 240-260 arası olup yumurta rengi krem, açık kahve arası değişim gösterebilir. Yetişkin horozlar canlı olarak ortalama 4,1 kg, tavuklar da ortalama 3,2 kg ağırlığa sahiplerdir.En çok bilinen rengi ‘’light’’ olmakla beraber; speckled, buff, dark brown, red ve coronation renkleri de vardır. Ayrıca cüce (bantam) olan Sussexlerin horozları ortalama 910gr ve tavukları da ortalama 740gr ağırlıkta olmaktadır.