Anavatanı Çin olan Cochinler et yönünden verimi ile ön plana çıkmaktadır. Daha çok süs/hobi amaçlı beslenmektedirler. Cana yakın, uysal, iyi huylu olup, az ötüyor olmaları onları çok iyi bir bahçe ırkı olmalarını sağlamaktadır. Annelik içgüdüleri çok gelişmiş olup gurk olabilme kabiliyeti yüksektir. Yetişkin horozlar canlı olarak ortalama 5 kg, tavuklar da ortalama 3,9 kg ağırlığa sahiplerdir.Yıllık yumurta verimleri ortalama 80-100 adet olup,yumurta rengi açık kahve tonlardadır.Çubuklu( barred), siyah, beyaz, mavi (blue), beyaz, buff, kahverengi, lemon blue, mottled (sıçratmalı), columbian, buff columbian, gold laced,partridge, silver laced ve silver pencilled renkleri vardır.
Ayrıca cüce (bantam) olan cochinlerin horozları ortalama 910gr ve tavukları da ortalama 795gr ağırlıkta olmaktadır.