Gerze’ler milli ırkımız olup, anavatanı Gerze / SİNOP (Türkiye)’dur. Her doğan günü müjdeleyen birde horozları vardır Gerze'nin. Sabahın sessizliğinden yankılanarak uyandıran o güzel sesinde mutluluk dilekleri vardır herkes için. Sadece görevi yeni doğan güneşi müjdelemek değildir. Gelen konukları da ilk karşılayan odur. Sembolik görüntüleriyle de olsa gururlu, kendine özgü edasıyla karşılar misafirleri.
"Vakit nakittir" sözü sanki onlar için söylenmiştir. Seher vakti başlayan görevleri öğle, ikindi, akşam, yatsı ve gecenin 12’sinde düzenli ötüşleriyle son bulur.
Simsiyah ve parlak tüylerinde yansıyan güneş ışınlarının tüm renklerini görmek mümkündür. Bu güzel görünümü kıpkırmızı ibikler tamamlar. "V" harfini andıran ibiklerindeki beyaz papatya görünümündeki küpeler haklı bir üne kavuşmasını sağlamıştır. Ayak ve mahmuzlarının uzun olması yemini çökerek yemesine neden olur, bu da onu diğer ırklardan ayıran bir özelliktir.
Sahibini çok iyi tanır. Kıskançtır, disiplinlidir, dövüşçüdür. Haremindeki tavuklarını koruması, onlara sahip olması onun iyi bir aile reisi olduğunu ortaya koyar. Uysal ve yumuşak başlı tavuklarının yumurtası çifte sarılı ve beyaz kabukludur. Gerzelerin yıllık yumurta verimi 94 adettir. Gerze horozları ortalama 2000-2800 gr, tavukları ortalama 1500-1700 gr ağırlığa sahiptir. Gerzelerin eti de oldukça lezzetlidir.